Bierbotschaft Journalistin und Biersommelière Sylvia Kopp
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Journalistin und Biersommelière
Sylvia Kopp ist als Journalistin und Expertin weltweit im Namen des Bieres unterwegs. Ihre Diplomausbildung zur Bier-Sommelière hat sie 2006 an der Doemens Akademie in Gräfelfing absolviert. Sie ist Jurymitglied beim World Beer Cup (USA) und beim European Beer Star (München). Außerdem hält sie Vorträge und leitet Verkostungen vor Fachpublikum und Endverbrauchern. Als freie Autorin schreibt sie Bierreportagen für effilee, essen & trinken, DIE WELT, Der Feinschmecker und andere. Sie ist Co-Autorin des internationalen Bierführers „1001 Beers You Must Try Before You Die“ und von "World Beer", einem Craft Beer-Führer, der im Herbst 2013 auf Englisch erscheint.

Vita
Stationen

Berlin Beer Academy

Gründung der Biergenussschule mit dem in Kalifornien lebenden deutschen Brauer Olav Vier Strawe. Einstand auf dem 17. Internationalen Berliner Bierfestival, Eröffnung am Standort Claire-Waldoff-Straße 4 in Berlin-Mitte Ende Oktober 2013.

Bierbotschaft in Berlin

Im Juli 2011 zieht die Bierbotschaft – Büro für Text und Tastings nach Berlin.

Feuerbachstraße 8, 12163 Berlin, Telefon 030/ 70 12 99 60

Gründung Bierbotschaft - Büro für Text und Tastings

seit 2007 freiberufliche Bierautorin und Bier-Sommelière. Büro in Kassel.

Fachverlag Hans Carl, Nürnberg

2003 bis 2006, Relaunch und Redaktionsleitung der monatlichen Fachzeitschrift getränke markt.

news aktuell, dpa-Firmengruppe

2000 bis 2003 Account Managerin bei der dpa-Tochter news aktuell im Bereich Consumer Goods.

bis 2000, Studium an der Universität Hamburg, Inidiana University, Bloomington und Sorbonne, Paris.

1988 bis 1991 Volontariat und Redaktion bei der Kreiszeitung Syke


Auszeichungen

Ehrenmitglied der «Confrérie des Sossons D'Orvaulx», der Bruderschaft des Trappistenbiers Orval

Jury European Beer Star, jährlich in München, seit 2009

Jury World Beer Cup, San Diego 2008, Chicago 2010 and San Diego 2012

Jury Mondial de la Bière, Strasburg 2010

Übergabe der Medaillen an die Gewinner bei der feierlichen Preisverleihung des Festivals durch Sylvia Kopp

Jury World Beer Awards, London 2010

Jury Brussels Beer Challenge, Brüssel 2012


Bierbotschaft / Sylvia Kopp / Feuerbachstraße 8 / 12163 Berlin / Telefon 030.70129960 / info@bierbotschaft.de